從竹林大橋經過多次,但從來不知道五華工業區上面居然還有著這麼一個小村落,這裡有靜謐小湖,有青翠山林,可以登高賞景,可以採果吃道地客家菜,這個美麗的小村落名叫”鹿寮坑”! 山下的五華工業區由當地人捐地興建,但捐地的原意是給食品加工廠設立,用以扶持當地的農產品,但是沒想到,最後卻變成一些汙染環境的公司進駐,這讓人對這裡世居此地,仍持續為生活為家鄉奮戰的客家鄉親,更多了敬佩之意。這裡是海梨柑的故鄉,在每年12~1月的時候可以採果,到了夏天,白天可以賞桐花,晚上可以追逐螢火蟲,平日更是登個小山或是騎乘腳踏車的好地方。

這次旅行途中行經綠色小徑,是外地人來開的花園餐廳,當日尚未開始營業,濕地農場的主人陳大哥看著這個嶄新的建築物,似乎自覺有所不如,殊不知,花園餐廳到處都有,但惟有扎扎實實站在這個土地上,才能感動旅人的心,在心中留下深刻的記憶與感動。

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如果你和我一樣,厭倦了南庄的喧囂與過度商業化,還是逛來逛去總是大同小異的各種老街,建議你,可以走訪位在北埔鄉的南外社區,在這裡你可以來趟生態之旅洗滌心靈,享食客家人的手路菜,走訪山丘小徑尋幽訪古。來趟南外,就像回到家般的自在。

本次南外社區的輕旅行在大坪國小集合,老實講,第一眼踏進校園時,我嚇了一跳,蝶群漫天飛舞,印入眼簾的可是比在電視劇中的場景還多上幾倍的蝴蝶呀!(哈,有看過甄環傳的朋友應該知道我在說哪一段吧!)。村落裡的爺爺奶奶們,不管是充當交通指揮,還是現場義工,都充滿了朝氣與溫暖的笑容,這些爺爺奶奶們從早一直到傍晚活動結束都全程在旁,除了體力驚人,我想應該也是社區凝聚起來的力量支持著大家吧!

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竹蜻蜓市集綠農盧小姐


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試用東京美眉的版本鬆餅預拌粉200g(低筋麵粉200g.糖粉40g.泡打粉2小匙.玉米粉1大匙.鹽少許)


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  • 米糕口感版本

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材料:


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今年八月間,因為要幫小孩開銀行戶頭,所以生了刻個好印章的念頭,老大是有現成的印章,不過是當年滿月時做胎毛筆順道做的肚臍章,此章用來紀念尚可,可是用做銀行往來印鑑卻顯得不夠大氣,而且電腦刻章鑿痕不深,每次用印時都要蓋個好幾次,很不方便。所以趁著老二要開戶,想替兩個小孩找個可有收藏價值的石材再找師傅手工篆刻,無奈又不懂石材,在網路上找得眼花撩亂。後來終於被我在ㄚ拍找到一家,感覺老闆頗有誠信,應該不會隨便欺瞞我這種啥都不懂的小姐找到石材還不夠,還得再找個手藝好的篆刻師傅,網路上師傅說多不多,說少也不少,再度憑著直覺,讓我找到一位價格合理的好師傅。此次順便把結婚時父親送我的象牙對章一起重刻,因為當年父親是拿去點石齊篆刻,可惜這家老店在這些年也早就改為電腦刻印,所以成品一樣有刻痕不深的缺點。師傅完成成品如下,我很滿意,不知道是否和印材大小及形狀有關,覺得老二的黑檀印材刻得最美。


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